Menu
chef’s menu
DE PRIJS VOOR DRIE- OF VIERGANGEN IS 41,50 OF 49,50
VOOR
Tonijntartaar
Tartaar van tonijn met zoet zure komkommer, schuim van crème fraîche en furikake
TUSSEN
Koudgerookte rode biet
Bietenhummus, walnootmayonaise, merengue van rode biet, framboos en macadamia
HOOFD
Maïskip
Crème van mais, maispolenta, tarte tartin van rode ui en truffeljus
NA
Perencake
Pastinaak, tartaar van gepocheerde peer, gel van bleekselderij, roomijs van zoethout en een schuim van witte chocolade en pastinaak
Vaste menu’s
We kijken er naar uit om jullie te mogen ontvangen
Let op: de wisselende menu’s op onze website zijn enkel een indicatie een indicatie en kunnen per dag verschillen. Wij behouden het recht om gerechten te wijzigen of te vervangen op basis van beschikbaarheid en verse ingrediënten. Onze gerechten bevatten ook allergenen, deze staan niet altijd op de site. Voor meer informatie over allergenen en mogelijkheden binnen ons menu kunt u contact opnemen.
Maandag vanaf 15:00
Dinsdag - Zondag vanaf 11:00
Willem van Noortplein 19
3514 GK Utrecht
